Kako smo že lahko pomagali našim strankam
Digitalizacija odstranjevanja izrabljene masti v gostinstvu
Izziv
Uporabljena maščoba za kuhanje iz gostinske industrije je pomembna surovina, ki jo je treba po zakonu odstraniti.
Stranka, podjetje za odstranjevanje odpadnih maščob, ponuja celovito celovito storitev. Restavracijam, okrepčevalnicam in lastnikom menz zagotavlja posodo za izrabljeno maščobo, ki ustreza njihovi porabi, jo v rednih časovnih presledkih brezplačno zbira in reciklira na okolju prijazen način.
V obtoku je skupno 40.000 zabojnikov različnih velikosti in oblik. Zbrana maščoba se očisti in nadalje predela v dizelsko gorivo.
Podjetje nima pregleda nad stopnjo napolnjenosti posameznih zabojnikov, da bi lahko optimalno načrtovalo poti.
- Ročni postopki pri načrtovanju vozniških poti
- (Polovica) zbirajo se prazni zabojniki.
- Naraščajoči stroški energije obremenjujejo poslovni izid
- Prejšnje rešitve niso dale zadovoljivih rezultatov, saj voznik senzorjev ne more zamenjati ali očistiti.
Rešitev
V sodelovanju s podjetjema Sensoneo in H solutions se uporablja radarski senzor s posebej razvitim nosilcem, ki zaznava raven napolnjenosti skozi pokrov posode in jo sporoča na platformo za analizo.
Podatki se obdelujejo in analizirajo v platformi.
Ugodnosti
Večja učinkovitost pri načrtovanju optimalnih poti za odstranjevanje izrabljene masti.
- Prihranek pri stroških za bencin in dizelsko gorivo, saj je zaradi optimiziranih poti poraba manjša.
- Manj emisij CO2, saj se izognemo vožnji s (pol)praznimi vozili
- Zadovoljni zaposleni, saj rešitev ne povzroča dodatnega dela
